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Drying and Composting Plants
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Scolari srl progetta, realizza e vende
impianti di essiccazione, disidratazione e
compostaggio.

Impianti di essiccazione a cassetti serie C

Gli impianti di essiccazione a cassetti sono stati realizzati per permettere la conservazione di piccole e medie quantità di prodotti in maniera semplice con il solo utilizzo di aria ambiente, quando le condizioni climatiche lo permettono o con l’utilizzo di una resistenza elettrica che serve per ottenere il riscaldamento dell’aria a 45-50°C.
La suddivisione interna prevista per il prodotto umido da essiccare permette di disidratare in contemporanea, ma in maniera suddivisa, prodotti differenti.
L’impianto è predisposto per essiccare anche con ricircolo dell’aria in modo che l’operatore possa ottenere sempre il massimo rendimento termico e la migliore essiccazione in funzione delle caratteristiche del prodotto.
L’utilizzo di aria a temperatura ambiente o di aria riscaldata a bassa temperatura con resistenza elettrica, garantisce da ogni rischio di inquinamento del prodotto in essiccazione e rende, quindi, l’impianto assolutamente sicuro anche per il trattamento di prodotti destinati all’alimentazione umana.
Alcuni prodotti che sono stati essiccati con questo impianto: sementi in genere, erbe officinali, erbe aromatiche, prodotti destinati all’erboristeria, funghi, ortaggi, frutta, castagne, ecc.

 
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